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1.

2.

3.

4.

5.
Sommaire
6.

7.
Chaleur et tradition
8.

9.
Le guide gourmand
10.

11.
Se restaurer en Irlande
12.

13.
Paradis du gastronome
14.

15.

16.

17.

18.

19.
L'Irlande du Nord
20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.
La Côte Ouest de l'Irlande
28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.
La Côte Sud de l'Irlande
36.

37.

38.

39.

40.

41.

42.

43.
La Côte Est de l'Irlande
44.

45.

46.

47.

48.

49.

50.

51.
Culture culinaire irlandaise
52.

53.

54.

55.
Recettes
56.

57.

58.

59.
Glossaire gastronomique
60.

61.

62.

63.
Adresses utiles sur le web
64.

65.

66.

67.
Se rendre en Irlande
68.

69.
Hébergement en Irlande
70.

71.
Carte d'Irlande
72.

Text only version of page 69. Hébergement en Irlande

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Où séjourner 
Dans un pays où le sens de l’hospitalité est une seconde 
en passant par les hôtels abordables et les maisons 
il faut réserver bien à l’avance, car cela est très demandé.
nature, le choix des hébergements du simple Bed & 
victoriennes. Beaucoup des hôtels 5 étoiles ont une 
Breakfast à l’hôtel 5 étoiles, est vaste.
restauration, une animation et des centres de remise en 
Bon marché et confortables les auberges sont une autre 
forme, ou et, un terrain de golf.
possibilité convenant aux petits budgets et laissant une 
Rendez-vous sur le site 
grande indépendance. La tail e de ces auberges est 
www.irlande-tourisme.fr.com/offres pour découvrir 
Vous pourrez trouver des Bed & Breakfast accueillants 
variable, vérifiez la disponibilité à l’avance. Le Camping et 
un grand nombre d’offres d’hébergement et de forfaits 
dans tout le pays, et cela même dans les régions les 
le caravaning sont une autre manière de visiter le pays. 
proposé par les voyagistes. Les maisons d’hôtes, les 
plus isolées. Un service personnalisé et chaleureux vous 
200 terrains sont répartis sur toute l’île et sont en général 
Bed & Breakfasts et les locations sont classés de 1 à 
y attend ainsi que le traditionnel petit déjeuner irlandais 
situés dans un environnement magnifique. Enfin les 
5 étoiles. Si vous emmenez un animal domestique, 
au nord comme au sud. Pour s’intégrer à la campagne 
locations de maison traditionnel es, d’appartements ou 
vérifiez  à l’avance que cela est possible auprès de votre 
et la vie locale, il n’y a rien de tel que de séjourner dans 
de chalets sont nombreuses et permettent de s’intégrer 
hôtelier. Vous pouvez choisir entre différents hôtels ou 
une ferme généralement située dans un environnement 
pour un temps à la vie locale d’un village ou d’une ville.
maisons d’hôtes, de la maison de campagne élégante, au 
superbe. Là de nombreuses activités sont possibles, 
château luxueux, du pub de vil age, au manoir Georgien 
comme la pêche ou des cours de cuisine. Mais attention 
HOTELS & GUESTHOUSES
TRADITIONAL FARMHOUSES
CAMPING & CARAVANNING
The Irish Hotels Federation 
Irish Farmhouse Holidays 
Irish Caravan and Camping Council 
Tel: + 353 (0)1 497 6459 
Tel: + 353 (0)61 400 700 
visit www.camping-ireland.ie 
or visit www.irelandhotels.com
or visit www.irishfarmholidays.com
info@camping-ireland.ie
Northern Ireland Hotels Federation 
Northern Ireland Farm and Country 
British Holiday and Home Parks Association 
Tel: +44 (0)28 9035 1110 
Holidays Association 
visit www.bhhpa.org.uk
or visit www.nihf.co.uk
Tel: +44 (0)28 8284 1325 
or visit www.nifcha.com
SELF-CATERING
Manor House Hotels and Irish Country Hotels 
REPUBLIC OF IRELAND
Tel: + 353 (0)1 295 8900 
COUNTRY HOUSES
Irish Self-Catering Federation 
or visit www.cmvhotels.com
The Hidden Ireland Guide 
Tel: +353 (0)53 913 3999
Tel: + 353 (0)1 662 7166 
or visit www.iscf.ie
Ireland’s Blue Book 
or visit www.hiddenireland.com
Tel: + 353 (0)1 676 9914
NORTHERN IRELAND
or visit www.irelandsbluebook.com 
HOSTELS
The Northern Ireland Self-Catering Holidays 
An Óige – Irish Youth Hostel Association 
Association 
Good Food Ireland 
Tel: + 353 (0)1 830 4555 
Tel: +44 (0)28 9043 6632 
Groupement indépendant de plus de 150 
or visit www.irelandyha.org
or visit www.nischa.com
établissements: hôtels, châteaux- hotels, manoirs, 
guesthouses, fermes, chez l'habitant (b&b), restaurants, 
Independent Holiday Hostels 
cafes et pubs.
Tel: + 353 (0)1 836 4700 
Tel: +353 (0) 53 91 58693
or visit www.hostels-ireland.com
or visit www.goodfoodireland.ie
Celtic Budget Accommodation 
BED AND BREAKFASTS
Tel: + 353 (0)1 855 0019 
Town and Country Homes Association 
or visit www.celtic-accommodation.ie
Tel: + 353 (0)71 982 2222 
or visit www.townandcountry.ie 
Hostelling International Northern Ireland 
Tel: +44 (0)28 9032 4733 
The Friendly Homes of Ireland 
or visit www.hini.org.uk
Tel: + 353 (0)1 660 7975 
or visit www.tourismresources.ie/fh 
Bed and Breakfast Association of Northern Ireland
info@nibbp.com
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