Mercati contadini
Una visita in fattoria
La regione conta circa 40 mercati, alcuni
Visita alcune delle fattorie più belle della
dei quali così ben organizzati da divenire
regione, incontra i produttori locali e
un vero e proprio vanto nazionale.
assaggia le specialità del luogo. Scopri
Assaggia una delle meraviglie locali tra
un’oasi di campagna appena fuori città e
cui cioccolatini fatti a mano e freschissimi
assaggia il meraviglioso gelato biologico
prodotti biologici:
della Contea di Offaly:
• Macreddin Village, nella Contea di Wicklow
• Airfield Gardens, Dundrum, Dublin 14
Un mercato contadino biologico che si tiene una
Una “fattoria biologica in città” con un giardino delle
volta al mese; offre una vasta scelta di prodotti
meraviglie, soprattutto per i bambini.
artigianali e locali.
• Mossfield Organic Farm, Birr,
• Temple Bar Food Market, Central Dublin
nella Contea di Offaly
Qui si possono trovare cioccolatini fatti a mano, torte
Le specialità locali sono i formaggi biologici
e dolci di Claudia’s, e l’aroma intenso che proviene
Mossfield, ma da non perdere è anche un assaggio
dal negozio di formaggi Sheridan’s Cheesemongers
delle varietà di gelato biologico.
stuzzica l’appetito.
• Dun Laoghaire People’s Park,
nella Contea di Dublino
Immerse in un’atmosfera unica le bancarelle del
mercato, situato in un delizioso parco sulla costa,
offrono delizie provenienti da tutta l’Irlanda e anche
dall’estero.
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