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1.

2.

3.

4.

5.
Índice de Contenidos
6.

7.
Variedad, calidad y tradición
8.

9.
Guía gastronómica de Irlanda
10.

11.
Salir a comer en Irlanda
12.

13.
Un paraíso gastronómico
14.

15.

16.

17.

18.

19.
Irlanda del Norte
20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.
Costa Oeste de Irlanda
28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.
Costa Sur de Irlanda
36.

37.

38.

39.

40.

41.

42.

43.
Costa Este de Irlanda
44.

45.

46.

47.

48.

49.

50.

51.
Cultura culinaria de Irlanda
52.

53.

54.

55.
Recetas
56.

57.

58.

59.

60.

61.

62.

63.
Glosario de alimentos irlandeses
64.

65.

66.

67.
Direcciones útiles en la Red
68.

69.

70.

71.
Viajando a Irlanda
72.

73.
Alojamiento en Irlanda
74.

75.
Mapa de Irlanda
76.

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Costa Este de Irlanda
Ricas tierras de cultivo, rico pasado 
cultural y todo tipo de comodidades, en 
la Costa Este de Irlanda puedes disfrutar 
de su diversidad cultural, impresionante 
línea costera, bulliciosas ciudades y 
algunos de los paisajes más bucólicos de 
todo el país. 
Lo cierto es que se trata de una región de contrastes: 
al norte, suaves colinas y ricos pastos, al sur las vistas 
panorámicas que rodean Dublín se mezclan con 
la belleza salvaje de las Montañas de Wicklow. Un 
recorrido por la ciudad de Dublín te permitirá deleitarte 
con distintas atracciones, entre otras el Almacén de 
Guinness y la Destilería Jameson, además de un 
montón de restaurantes que se adaptan a todos 
los gustos y bolsillos; por su parte la costa exhibe 
excelentes playas de arena y pintorescos puertos. 
La zona está repleta de mercados de productos 
agrícolas, mercados rurales, granjas orgánicas, 
pesquerías y queserías. Rebosa también de cocineros 
de gran calidad, por lo que podrás comprobar que 
la Costa Este de Irlanda ofrece innumerables lugares 
en los que degustar excelentes platos, desde sencilla 
comida en los pubs hasta establecimientos de calidad 
gourmet. En el pueblecito de Carlingford, Condado de 
Louth, donde el encanto medieval permanece intacto, 
9 restaurantes se han unido para formar el Good Food 
Circle (Círculo de la Buena Mesa), y cada uno de ellos 
se especializa en comida local y excelente pescado. 
Un poco más al interior los pastos donde pace el 
ganado, que se encuentran entre los mejores del país, 
producen apetitosa carne de vacuno. 
Para obtener más información, visita la página web:  
www.turismodeirlanda.com/este
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