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5.
Inhalt
6.

7.
Vielfalt, Herzlichkeit, Tradition
8.

9.
Der Gourmet Guide
10.

11.
Essen gehen in Irland
12.

13.
Irland - ein gastronomisches Paradies
14.

15.

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17.

18.

19.
Nordirland
20.

21.

22.

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25.

26.

27.
Irlands Westküste
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35.
Irlands Südküste
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37.

38.

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41.

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43.
Irlands Ostküste
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46.

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49.

50.

51.
Irlands kulinarische Kultur
52.

53.

54.

55.
Rezepte
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58.

59.

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61.

62.

63.
Glossar irischer Produkte
64.

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66.

67.
Nützliche Webadressen
68.

69.
Reisen in Irland
70.

71.
Anreise
72.

73.
Unterkünfte in Irland
74.

75.
Landkarte
76.

Text only version of page 73. Unterkünfte in Irland

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Unterkünfte
Als ein Land, dem Gastfreundschaft zur zweiten Natur 
Viele der Vier- oder Fünfsternehotels verfügen über einen 
Angelmöglichkeiten oder Kochkursen. Wir empfehlen 
geworden ist, verfügt Irland über eine großartige 
hohen Standard mit Restaurant, Bar sowie Sportanlagen 
eine möglichst zeitige Buchung. 
Auswahl - von den liebenswürdigsten Bed and 
(zum Teil mit Golfplatz) und bieten auch 
Breakfast-Unterkünften (B&Bs) der Welt bis zu 
Unterhaltungs- und Freizeitmöglichkeiten an.
Sparsam Reisenden bietet das dichte irische Netz 
Fünfsternehotels. 
günstiger, sehr angenehmer Jugendherbergen eine 
Überall in Irland, selbst in abgelegenen Gegenden, finden 
größtmögliche Unabhängigkeit. Die Ausstattung ist von 
Besuchen Sie www.entdeckeirland.de/unterkunft. 
Sie freundliche B&Bs mit nettem Service und einem 
Herberge zu Herberge unterschiedlich. Auskünfte über 
Dort finden Sie eine Vielzahl von Unterkunftsangeboten 
herrlichen Full Irish Breakfast oder Ulster-Fry. Das 
Zimmer können Sie im Voraus erfragen. Sie können 
sowie attraktive Pauschalangebote verschiedener 
ländliche Irland lernt man am besten durch 
das Land auch mit kleinem Budget per Zelt oder 
Reiseveranstalter. Irlands Pensionen, B&Bs und 
„Farmhouse-Ferien“ kennen, da man dort direkt mit 
Wohnwagen erkunden. Irlands 200 Camping- oder 
Ferienhäuser sind nach einem Sternesystem von einem 
den Einheimischen in Kontakt kommt. Diese Art der 
Caravanplätze liegen meist an den landschaftlich 
bis zu vier oder fünf Sternen gruppiert. Fal s Sie mit Ihrem 
Ferien ist sehr beliebt und Sie sollten sie möglichst 
Haustier reisen, erkundigen Sie sich vorher bei Ihrem 
frühzeitig buchen.
schönsten Stel en. Ferien für Selbstversorger können 
Anbieter. Entscheiden Sie selbst, ob Sie lieber in einem 
in traditionellen irischen Cottages oder modernen 
eleganten Landhaus oder Luxusschloss, einem Dorfpub 
Irlands elegante Landhäuser, die stets in schönster 
Apartments/Chalets gebucht werden – In kleinen 
oder georgianischen Herrenhaus, einem einfachen Hotel 
Umgebung liegen, bieten einen wahrhaft exklusiven 
Dörfern genauso wie in großen Städten.
oder einer viktorianischen Villa übernachten möchten. 
Aufenthalt, mit häufig breitem Zusatzangebot, wie z. B. 
HOTELS & GUESTHOUSES
TRADITIIONELLE LANDHÄUSER
CAMPING & CARAVANPLÄTZE
The Irish Hotels Federation 
Irish Farmhouse Holidays 
Irish Caravan and Camping Council 
Tel: + 353 (0)1 497 6459 
Tel: + 353 (0)61 400700 
www.camping-ireland.ie 
or visit www.irelandhotels.com
www.irishfarmholidays.com
info@camping-ireland.ie
Northern Ireland Hotels Federation 
Northern Ireland Farm and Country 
British Holiday and Home 
Tel: +44 (0)28 9035 1110 
Holidays Association 
Parks Association 
or visit www.nihf.co.uk
Tel: +44 (0)28 8284 1325 
www.bhhp.com
www.nifcha.com
Manor House Hotels and Irish Country Hotels 
COUNTRY HOUSES
UNTERKÜNFTE FÜR SELBSTVERSORGER
Tel: + 353 (0)1 295 8900 
The Hidden Ireland Guide 
Irish Self-Catering Federation 
or visit www.cmvhotels.com
Tel: + 353 (0)1 662 7166 
Tel: +353 (0)53 913 3999
www.hiddenireland.com
www.iscf.ie
Ireland’s Blue Book 
Tel: + 353 (0)1 676 9914
JUGENDHERBERGEN
The Northern Ireland Self-Catering 
or visit www.irelandsbluebook.com
An Óige – Irish Youth Hostel Association 
Holidays Association 
Tel: + 353 (0)1 830 4555 
Tel: 028 9043 6632
Good Food Ireland
www.irelandyha.org
www.nischa.com
Adressen mit qualitätsbewusstem Essen unter 
Verwendung von lokalen, irischen und zum großen 
Independent Holiday Hostels 
Teil selbst hergestellten Produkten.
Tel: + 353 (0)1 836 4700 
Tel: + 353 (0)53 91 58693
www.hostels-ireland.com
or visit www.goodfoodireland.com 
Celtic Budget Accommodation 
PENSIONEN
Tel: + 353 (0)1 855 0019 
Town and Country Homes Association 
www.celtic-accommodation.ie
Tel: + 353 (0)71 982 2222 
www.townandcountry.ie
Hostelling International Northern Ireland 
 
Tel: 028 9032 4733 
The Friendly Homes of Ireland 
www.hini.org.uk
Tel: + 353 (0)1 660 7975 
www.tourismresources.ie/fh
Bed and Breakfast Association of Nothern Ireland
info@nibbp.com
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