Vielfalt, Herzlichkeit und Tradition
Öffnen Sie Ihre Sinne für Irlands reiche
frischen regionalen Produkten, geräuchertem, würzigem
und vielfältige Esskultur. Kosten Sie die
Fisch und gepökeltem Fleisch. Hinzu kommen
frischen regionalen Produkte, verwöhnen
traditionelle Brotsorten und Backwaren.
Sie sich mit köstlicher traditioneller
Noch nie war es so leicht, nach traditionel er Art gut zu
Küche, und lernen Sie neue Küchentricks
essen. Eine neue Generation hoch talentierter irischer
unter der sorgsamen Anleitung
Küchenchefs hat sich mit Eifer und Geschick dem
kulinarischer Experten.
kulinarischen Erbe verschrieben und auf der Basis
traditioneller Gerichte eine variationsreiche, moderne
Irland hat seine charakteristische Esskultur. Sie lebt von
irische Küche entwickelt.
der Lage, dem Klima und der langen Geschichte der
Besiedelung dieser grünen, fruchtbaren Insel am Rande
Jede Region Irlands hat ihre besonderen Gerichte, die
Europas. Das vom Golfstrom beeinflusste milde Klima
nicht in Vergessenheit geraten sollten. Besuchen Sie
erlaubt die landwirtschaftliche Nutzung des üppigen
den felsigen rauen Westen und kosten Sie Austern mit
Weidelandes rund ums Jahr – mit reichem Ertrag an
Guinness. Genießen Sie im Süden frische Muscheln
Fleisch- und Molkereiprodukten.
mit irischem Sodabrot und schmackhafter Butter.
Ein Besuch im Norden wäre unvol ständig ohne ein
Irland wird aus den verschiedensten Gründen
Ulster Fry. Es besteht aus einem Kartoffelfladen mit
geliebt – für seine wunderschönen, ständig
gebratenem Speck, Würstchen, Freilandeiern und
wechselnden Landschaften, die weit ins Meer
Champignons. Und machen Sie es auch mal wie die
ragenden gebirgigen Halbinseln, die zahllosen
Einheimischen: halten Sie bei einem Straßenstand
Täler mit fischreichen Flüssen und al die nahrhaften
und probieren fruchtige Erdbeeren aus Wexford.
Gersten-, Weizen- und Roggenfelder.
Ein traditioneller Sommergenuss in der Obstregion
entlang der Ostküste.
Wo immer Sie in Irland unterwegs sind, wird Sie die
Warmherzigkeit der Menschen begeistern. Die Iren sind
Ganz gleich, welchen Teil Irlands Sie bereisen, überall
berühmt für ihre Gastfreundschaft, sie lieben gute,
wartet eine besondere Geschmackserfahrung auf Sie.
gesunde Mahlzeiten und genießen Essen und Trinken
als Zeitvertreib und Gemeinschaftserlebnis. Die
traditionelle Küche wird sowohl zu Hause als auch in
den Restaurants gepflegt. Ihr Schwerpunkt liegt in
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