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1.

2.

3.

4.

5.
Inhalt
6.

7.
Vielfalt, Herzlichkeit, Tradition
8.

9.
Der Gourmet Guide
10.

11.
Essen gehen in Irland
12.

13.
Irland - ein gastronomisches Paradies
14.

15.

16.

17.

18.

19.
Nordirland
20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.
Irlands Westküste
28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.
Irlands Südküste
36.

37.

38.

39.

40.

41.

42.

43.
Irlands Ostküste
44.

45.

46.

47.

48.

49.

50.

51.
Irlands kulinarische Kultur
52.

53.

54.

55.
Rezepte
56.

57.

58.

59.

60.

61.

62.

63.
Glossar irischer Produkte
64.

65.

66.

67.
Nützliche Webadressen
68.

69.
Reisen in Irland
70.

71.
Anreise
72.

73.
Unterkünfte in Irland
74.

75.
Landkarte
76.

Text only version of page 66.

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Internetseiten zu kulinarischen Angeboten und 
generellen Informationen
BIM seafood circle: www.bim.ie
The Bridgestone 100 best Restaurants in Ireland: 
www.bestofbridgestone.com 
Restaurant Association of Ireland: www.rai.ie
Environment & Heritage Service: 
Cáis: www.irishcheese.ie
www.ehsni.gov.uk 
Slowfood Ireland: www.slowfoodireland.com 
Ireland’s Blue Book (Country Houses): 
www.irelandsbluebook.com 
Irland Information-Tourism Ireland – die offiziel e 
Website für Reisende auf der Irischen Insel: 
The Livestock & Meat Commission for Ireland’s 
www.entdeckeirland.de
Islands: www.irelandsislands.com 
Houses, Castles & Gardens of Ireland: 
Farmers/producers markets: www.bordbia.ie 
www.gardensireland.com
Northern Ireland: www.lmcni.com 
Cookery Schools: www.entdeckeirland.de
Heritage Island: www.heritageisland.com 
Taste of Ulster: www.tasteofulster.org 
National Museum of Ireland: www.museum.ie 
Country Markets: www.irelandmarkets.com
Féile Bia: www.bordbia.ie
Euro-Toques: www.eurotoquesirl.org
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Rock of Cashel, Co. Tipperary