Food Festivals
Kochschulen
Zu Irlands Süden mit seiner
Buchen Sie einen Kochkurs bei
atemberaubenden Küstenlinie und üppig
denjenigen, die ihre langjährige Erfahrung
grünem Weideland gehört auch das
mit Irlands feinsten regionalen Produkten
Gourmet-Paradies County Cork, weshalb
an Sie weiterreichen möchten. Lassen Sie
sich ein Besuch der regionalen Food
Ihre verborgenen Talente von wahren
Festivals immer lohnt! Traditionelle Märkte
Meistern in den besten Schulen der
mit saftigem Obst und frischem Seafood
Region fördern:
sowie gastronomische Freuden genießt
man auf folgenden Food Festivals:
• Ballymaloe Cookery School, Shanagarry,
Midleton, County Cork
• Enniscorthy Strawberry Fair, County Wexford,
Wahrscheinlich Irlands berühmteste Kochschule,
Juni-Juli
geführt von Darina Allen. Sie bietet Kurse für alle
Schwelgen Sie in Enniscorthy in saftigsten Erdbeeren
Stufen und Fertigkeiten.
und jeder Menge Familienspaß.
• Dunbrody Abbey Cookery School, New Ross,
• Taste of West Cork, Skibbereen, September
County Wexford
Fantastisches Essen, Gourmet-Leckereien und die
Etablierte exklusive Kochschule in der idyl ischen
Gelegenheit, einige der besten Produkte Irlands
Umgebung von Dunbrody Abbey, County Wexford.
zu kosten.
Chef/Besitzer - Pierce & Valerie McAuliffe.
• Kinsale International Gourmet Festival,
• Dunbrody Country House Hotel and Cookery
East Cork, Oktober
School, Arthurstown, County Wexford
Hier werden die erstaunlichsten gastronomischen
Mitten in einem 8 Hektar großen Garten am Rand
Genüsse aus Kinsale und Umgebung gefeiert.
der Hook Peninsula gelegen und eine der stilvollsten
Kochschulen des Landes.
• Kenmare Appetite for Life, County Kerry,
Chef/Besitzer - Catherine & Kevin Dundon
Oktober
Mit seiner idyllischen Lage wird Kenmare zum siebten
Himmel für alle Gourmet-Freunde.
• Listowel Food Fair, County Kerry, November
Feinschmecker versammeln sich zur Foodmesse in
der quirligen Stadt und feiern den wahren Geschmack
des „Königreichs Kerry“.
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