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1.

2.

3.

4.

5.
Inhalt
6.

7.
Vielfalt, Herzlichkeit, Tradition
8.

9.
Der Gourmet Guide
10.

11.
Essen gehen in Irland
12.

13.
Irland - ein gastronomisches Paradies
14.

15.

16.

17.

18.

19.
Nordirland
20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.
Irlands Westküste
28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.
Irlands Südküste
36.

37.

38.

39.

40.

41.

42.

43.
Irlands Ostküste
44.

45.

46.

47.

48.

49.

50.

51.
Irlands kulinarische Kultur
52.

53.

54.

55.
Rezepte
56.

57.

58.

59.

60.

61.

62.

63.
Glossar irischer Produkte
64.

65.

66.

67.
Nützliche Webadressen
68.

69.
Reisen in Irland
70.

71.
Anreise
72.

73.
Unterkünfte in Irland
74.

75.
Landkarte
76.

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Irlands Westküste 
Der Charme, das kulturelle Erbe und die
Atlantikküste hinauf und herunter feiert man 
Vielfalt der Regionen verleihen Irlands
Seafood-Festivals, dazu kommen die vielen Lokalitäten, 
Westküste ihren ureigenen Reiz. Wilde 
die allesamt mit Leckereien und wunderbarer 
Atmosphäre locken - von mittelalterlichen Banketts in 
Berge, eine Mondlandschaft und weite, 
restaurierten Burgen (Bunratty und Knappogue) über 
goldfarbene Sandstrände fesseln in ihrer 
preisgekrönte Restaurants bis zu hübschen Pubs auf 
belebenden Schönheit alle Sinne.
dem Land. In Connemara sollten Sie aber auch die 
Spezialitäten vom Berglamm probieren.
Von den nebelumhüllten Bergen Donegals im  
Nordwesten über die wilde Schönheit von Connemara 
In den quirligen Städten Galway und Limerick und 
bis hinunter zur Mündung des River Shannon, der dort 
in Orten wie Donegal, Sligo, Ballina und Carrick-on-
den Atlantik grüßt, ist – wen wundert’s – Seafood das 
Shannon finden Sie preisgekrönte Restaurants und 
durchgehende Thema.
freundliche Pubs, wo man mit der ganzen Familie 
herzhaft lunchen kann oder sich abends bei den 
Seegras wird gesammelt und getrocknet und gilt als 
schwingenden Rhythmen der irischen Musik entspannt.
Spezialität; Schalentiere gibt es in Hülle und Fülle, wo 
immer man hinkommt. Und die Austernfestivals von 
Weitere Informationen unter: 
Galway sind inzwischen weltberühmt. Die zerklüftete 
www.entdeckeirland.de/westen
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